一、基础信息
- 中文名称：颊肽
- 英文名称：Buccalin
- 三字母序列：Gly-Met-Asp-Ser-Leu-Ala-Phe-Ser-Gly-Gly-Leu-NH₂
- 单字母序列：GMDSLASGGL-NH₂
- 氨基酸数量：11 aa
- 分子式：C45H72N12O15S
- 分子量：1053.20
- 结构修饰：线性多肽，C 端酰胺化 (-NH₂)，N 端游离氨基；无焦谷氨酸、二硫键、环化、乙酰化修饰。
- 结构式：
二、理化性质
1.紫外定量：含 Phe，280 nm 有紫外吸收，可直接紫外分光光度法测定浓度。
2.稳定性
- 含 Met，易氧化降解，操作、储存需隔绝空气；Phe 为光敏残基，全程避光；
- 无 Pro，整体柔性短肽；C 端酰胺可抵抗羧肽酶切割，提升溶液稳定性；水溶液易被内肽酶分解，建议现配现用。
3.酸碱特性：仅 1 个酸性 Asp，无碱性氨基酸，整体弱酸性；pH 6.5~7.6 PBS、软体动物神经缓冲液、细胞培养液稳定性良好。
4.溶解性：Ser 亲水残基搭配带电 Asp，水溶性良好，常规实验浓度中性缓冲液可完全溶解。
5.空间构象：无刚性转角，以无规卷曲为主，是软体动物神经调控的信号肽特征柔性结构。
三、来源背景
源自软体动物颊肌神经组织的神经调节肽，属于 MIP / 颊肽家族神经肽，广泛用于无脊椎动物神经递质、肌肉收缩调控机制研究。
四、生物学功能
抑制软体动物颊肌、口器肌肉收缩，起到肌肉舒张调节作用。
- 调控外周神经递质释放，调节摄食相关神经环路信号传递。
- 参与软体动物运动、摄食行为的神经稳态调控。
五、科研应用
- 无脊椎动物神经肌肉调控体外模型，检测肌肉收缩舒张活性。
- 软体动物神经肽受体、信号传导通路基础研究。
- 神经肽构效关系对比实验，分析 Met、芳香氨基酸对生物活性的影响。
六、溶解与储存规范
- 溶解：pH7.2 无菌 PBS 冰浴避光配制，减少 Met 氧化。
- 冻干粉：短期 - 20 ℃避光密封保存；长期分装充氮气隔氧，-80 ℃储存。
- 工作液：单次分装避免反复冻融；2~8 ℃避光密封存放不超过 3~5 天。